Ліниві голубці

СкладністьСереднє

Загальний час60 хвилини

Порції4

Інгредієнти

Інгредієнти

  • 250 гр. курячого фаршу
  • 0,3 шт. капусти
  • 0,5 скл. рису, (сухого)
  • 1 шт. яєць
  • цибулі, шматочок
  • 5 ст.л. сметани
  • 3 ст.л. томатної пасти
  • 0,5 шт. моркви
  • сіль, спеції
  • 1 скл. води

Посилання

Приготування

Приготування

  • 1

    Промийте рис і відваріть майже до готовності. Час приготування рису до стану “майже готовий” залежить від типу рису. Орієнтовний час 15 хвилин.

    Ліниві голубці в духовці з рисом

  • 2

    Змішую третю частину нарізаної або натертої капусти невеликого розміру. Також натерла цибулю і моркву, або все це можна нарізати дрібно.

  • 3

    Додаю рису орієнтовно півтори склянки, вареного та грам 200 сирого курячого фаршу. Орієнтовно по об’єму рису трішки менше ніж фаршу.

  • 4

    Додаю одне яйце та сіль і спеції. Змішую і викладаю у вигляді котлет.

    Як готувати голубці для дітей

  • 5

    Змішую склянку теплої води, томатну пасту близько трьох столових ложок та 5 столових ложок сметани. Обережно заливаю котлетки. Запікаю при температурі 190 градусів, 40 хвилин, нижній режим. Смачного!

    Як приготувати голубці смачно

     

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться. В кожному рецепті є блок посилань на продукти. Ці посилання ведуть на сторінку де є інформація щодо введення в прикорм. Підписуйтеся: youtube  Познайомитися з нами:  Instagram

Цікаве:

Цікаво

Хоча основною начинкою для голубців є м’ясний фарш з рисом, існують різні варіації. Наприклад, вегетаріанські версії можуть використовувати гриби, квашену капусту або овочі.

Цю страву готували ще в античні часи. Древні римляни загортали різні начинки в листя різних рослин, що схоже на сучасний спосіб приготування голубців.

Час приготування для різних видів рису:

  1. Басматі (білого): 10-12 хвилин
  2. Жовтий (жовтозерний): 12-15 хвилин
  3. Круглий (білий): 15-18 хвилин
  4. Довгозерний (білий): 15-20 хвилин
  5. Дикий рис: 30-40 хвилин

Інші цікаві варіанти: