Шаурма

СкладністьСереднє

Загальний час100 хвилини

Порції3

Інгредієнти

Інгредієнти

  • 200-250 гр. борошна, цільнозернове
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • 0.5 ч.л. дріжджів
  • 3 ст.л. йогурта
  • 2 ст.л. томатної пасти
  • 250 гр. курки
  • 200 гр. моцарели
  • 1 шт. огірок
  • 1-2 шт. помідори
  • капуста
  • сіль
  • спеції
Шаурма в домашніх умовах

Приготування

Приготування

  • 1

    Спочатку готуємо наші лаваші. На 4 невеликі. В миску додаємо 0,5 склянки теплої води.

  • 2

    Додаємо пів чайної ложки дріжджів.

  • 3

    Додаємо 2 столові ложки оливкової олії.

  • 4

    Все змішуємо, трішки солимо. Додаємо борошно до потрібної консистенції.

  • 5

    Орієнтовно додаємо 200 грамів цільнозернового борошна і далі дивіться по консистенції. Доки тісто стане майже не липке до рук.

  • 6

    Тісто розділили на 4 частини, розкатали в тонкий пласт.

  • 7

    Смажимо на розігрітій, антипригарній сковороді, без олії, з двох сторін. До золотистого.

  • 8

    М’ясо замаринували в спеціях, також можна додавати кефір, цибулю. Готуємо на грилі чи запікаємо в духовій шафі.

  • 9

    Готовий лаваш змащуємо соусом, викладаємо подрібнену курку, натертий огірок, нарізані помідори, нарізану капусту і натертий сир моцарела. Лаваш загортаємо і гріємо на грилі або на сковороді, доки розплавиться сир. Смачного!

Цікаве:

Цікаво:

Підписуйтеся: youtube  Познайомитися з нами:  Instagram

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться.

В кожному рецепті, для вашої зручності прописані інгредієнти у вигляді посилань. Ці посилання ведуть на сторінку продукту, де є інформація щодо введення в прикорм. Коли вводити в прикорм та подача.

 

  • Шаурма популярна страва з використанням м’яса. М’ясо маринується у приправах, які можуть включати часник, куркуму, кумин, паприку та інші спеції. Шаурма готується на вертелі, де шари м’яса обертаються та запікаються. Використовують тонкі лаваші чи піта, а додаткові інгредієнти додаються за бажанням: свіжі овочі, соуси (наприклад, соус тахіні чи часниковий соус), сир та інші начинки. У багатьох країнах вона стала популярним видом швидкого харчування, а місця, які пропонують шаурму, можна знайти практично в усьому світі.

Інші цікаві варіанти: