Томатний соус в духовці

СкладністьЛегко

Загальний час35 хвилини

Порції3

Інгредієнти

Інгредієнти

  • 200 гр. помідорів
  • 100 гр. болгарського перцю, (приблизно)
  • 2-3 ст.л. оливкової олії
  • цибулі
  • 0,5-1 зубчик часнику
  • сіль, опційно
  • спеції, (базилік)

Посилання

Використовуємо

Приготування

Приготування

  • 1

    Орієнтовна кількість інгредієнтів на фото. Також можна коригувати, особливо якщо любите цибулю, тоді додати її більше.

    Як приготувати томатний соус

  • 2

    Овочі помила, порізала на великі шматки (на відео нижче). Викладаю у форму для запікання: шматок цибулі, часник, помідори та перець. Поливаю оливковою олією, додаю сіль та спеції (базилік).

     

  • 3

    Запікаю при температурі 200 градусів, орієнтовно 25 хвилин. Викладаю в чашу блендера: помідори та перець, шматочок цибулі та капельку часнику, також рідину. Подрібнюю в соус. Додаю до варених спагеті. Смачного!

    Готуємо спагеті з томатами

Будь ласка напишіть коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться. В кожному рецепті є блок посилань на продукти. Ці посилання ведуть на сторінку де є інформація щодо введення в прикорм. Підписуйтеся: youtube  Познайомитися з нами:  Instagram

Цікаве:

Цікаво

Як правильно зберігати томатний соус та скільки днів він зберігається?

Томатний соус — це смачна та корисна добавка, яка може стати основою для багатьох страв. Щоб зберегти його свіжість і смак, важливо правильно зберігати домашній соус після його приготування. Ось кілька порад щодо зберігання:

  1. Зберігання в холодильнику:
    • Домашній томатний соус, виготовлений із запечених помідорів, можна зберігати в холодильнику до 7-10 днів. Для цього переконайтесь, що він охолонув до кімнатної температури перед тим, як помістити в контейнер або банку з герметичною кришкою.
    • Після відкриття соус зберігається лише кілька днів.
  2. Замороження:
    • Якщо ви хочете зберегти соус на тривалий час, найкращим варіантом буде заморозити його. Перелийте його в пластикові контейнери або спеціальні пакети, залишаючи трохи простору для розширення рідини при заморожуванні.
    • В такому вигляді соус зберігається до 6 місяців. Розморозьте його в холодильнику перед використанням.

З чим їсти томатний соус?

Томатний соус — це універсальний компонент у багатьох стравах. Ось кілька ідей, з чим можна подавати цей смачний соус:

  1. Макарони та паста: Томатний соус ідеально підходить для пасти, додаючи страві багатий смак і аромат. Просто полийте гарячі макарони соусом і додайте тертий сир для додаткового смаку. Використовуйте додатково лимон, зелень.
  2. М’ясо та риба: Соус чудово доповнює страви з м’яса, наприклад, курку, яловичину або свинину. Також можна подавати з рибою, додаючи їй соковитості та приємної кислинки.
  3. Піца: Томатний соус — це основа для приготування піци. Він добре поєднується з різноманітними добавками, такими як сир, оливки, гриби чи овочі.
  4. Тостові хлібці: Якщо ви любите прості страви, просто намажте томатний соус на тости чи хліб, доповнивши їх сиром або іншими інгредієнтами.
  5. Овочеві страви: Томатний соус чудово підходить до запечених або тушкованих овочів, таких як баклажани, кабачки, картопля або навіть овочеві котлети.

Інші цікаві варіанти: