Спагеті з лососем і авокадо

СкладністьСереднє

Загальний час60 хвилини

Порції3

Інгредієнти

Інгредієнти

  • 200 гр. спагеті
  • 250 гр. лосося
  • 1 шт. авокадо
  • 100 мл. вершків
  • 30 гр. вершкового масла
  • сіль, спеції
  • лимон та зелень

Посилання

Використовуємо

Приготування

Приготування

  • 1

    Зваріть спагеті відповідно до інструкцій на упаковці до стану аль денте (детальніше описано нижче на сторінці). Злийте воду і залиште спагеті в друшляку.

    Інгредієнти для приготування спагеті з лососем

  • 2

    Наріжте філе лосося на невеликі шматочки. Я купую філе, для економії часу та нервової системи 😄Також почистила та нарізала авокадо.

  • 3

    На шматочку, грам 30 вершкового масла обсмажую філе лосося, сковороду розігріваю не надто сильно. Помішуючи, готую хвилин 15. Також тут додаєте сіль та спеції.

  • 4

    Вливаю вершки, орієнтовно грам 100 та тримаю на вогні кілька хвилин. Додаю відварені спагеті. Тримаю під кришкою хвилин 5 та вимикаю. Зверніть також увагу, що час приготування розрахований на невеликі шматочки риби.

  • 5

    Додаю до готової страви нарізане авокадо, зелень та лимон. Можна трішки соку, також додати шматочки на тарілку або додатково натерти зверху трішки цедри. Смачного!

    Як приготувати спагеті з лососем

Будь ласка напишіть коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться. В кожному рецепті є блок посилань на продукти. Ці посилання ведуть на сторінку де є інформація щодо введення в прикорм. Підписуйтеся: youtube  Познайомитися з нами:  Instagram

Цікаве:

Цікаво

“Аль денте” (від італійського “al dente”, що означає “на зубок”) — це техніка приготування пасти, при якій вона зберігає легку твердість, коли її жують. Спагеті або інша паста, приготована аль денте, не є м’якою або розвареною, а має певну пружність. Це дозволяє їй краще тримати форму і краще поєднуватися з соусами.

Щоб приготувати пасту аль денте, потрібно зварити її трохи менше, ніж зазначено на упаковці, перевіряючи готовність за кілька хвилин до кінця рекомендованого часу приготування.

Інші цікаві варіанти: