Салат з буряка, з морквою і горошком

СкладністьЛегко

Загальний час80 хвилини

Порції3

Інгредієнти

Інгредієнти

1 шт. моркви
2 шт. буряка, маленького
3 ст.л. горошка
3 ст.л. йогурта
0,5-1 ч.л. лимонного соку
сіль, опційно

Посилання

Використовуємо

Приготування

Приготування

1
Відварила буряк до готовності, близько однієї години. Також можна приготувати в духовці.
2
Натерла моркву та буряк, додаю горошок, лимонний сік, йогурт, нарізану зелень, сіль при потребі. Все ретельно змішую. Смачного!

Будь ласка напишіть коментар

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться. В кожному рецепті є блок посилань на продукти. Ці посилання ведуть на сторінку де є інформація щодо введення в прикорм. Підписуйтеся: youtube Познайомитися з нами: Instagram

Цікаве:

Цікаво

Буряк — це справжній суперфуд! 🌿 Він багатий на вітаміни та мінерали, такі як вітамін С, фолієва кислота, залізо та калій. Завдяки великій кількості антиоксидантів, буряк підтримує здоров’я серця, покращує травлення та може допомогти знизити артеріальний тиск. Крім того, він сприяє детоксикації організму та зміцнює імунну систему 💪.З чим поєднувати варений буряк:
1. Сир фета або козячий сир 🧀 — їхня солоність чудово збалансовує солодкий смак буряка.
2. Горіхи 🥜 — волоські або кедрові горіхи додають хрустку текстуру та насичений смак.
3. Авокадо 🥑 — кремова текстура авокадо ідеально поєднується з м’яким буряком.
4. Зелень 🥬 — шпинат, рукола або листя салату створюють свіжий контраст.
5. Цитрусові 🍊 — апельсини або грейпфрути додають яскраву кислинку.
6. Часник та оливкова олія 🧄🫒 — класичне поєднання для заправки, що підкреслює смак буряка.