Млинці з гарбузом

СкладністьСереднє

Загальний час70 хвилини

Порції3

Інгредієнти

Інгредієнти

  • 200 гр. гарбуза
  • 1 шт. яйце
  • 0,5 скл. молока
  • 7 ст.л. кукурудзи
  • 4-5 ст.л. борошна
  • 30-100 гр. сир, напр. гауда, пармезан

Посилання

Використовуємо

Приготування

Приготування

  • 1

    Гарбуз почистила, нарізала на шматочки та приготувала на пару, орієнтовно 15 хвилин. Час приготування залежить від розміру шматочків, готовий гарбуз ви можете розім’яти виделкою.

    Як приготувати млинці з гарбузом

  • 2

    Можна все подрібнити в блендері або розминаю гарбуз, додаю всі інгредієнти, ретельно змішуючи, сир натерла на тертушку. Додаю 100 грам сиру такого як Гауда чи інший, або трішки пармезану.

    Гарбузові млинці з сиром і кукурудзою

  • 3

    Кукурудзу використовую або готову заморожену або консервовану. Просто засипаю в тісто.

    Скільки готують гарбуз на пару

  • 4

    Смажу на антипригарній сковороді без масла, до золотистого кольору. Смачного!

    Рецепт гарбузових млинців без цукру

Будь ласка напишіть коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Сайт поступово оновлюється.

Цікаве:

Цікаво

💡Якщо вийшло занадто густе, можна додати трохи молока. Якщо навпаки рідке — додати борошно. В рецепті можна використовувати цільнозернове борошно або звичайне.

Несолодкі гарбузові млинці чудово поєднуються з натуральним йогуртом, також можна додати овочі.

🥞 Як зберігати млинці?

❄️ У холодильнику: готові млинці зберігайте в герметичному контейнері до 2 днів. Перед подачею просто нагріти. Нагадую про правило двох годин: готова страва має стояти на столі не довше двох годин. Якщо дитина відкусила млинець і поклала його назад у контейнер, залишок краще не залишати. Слина переносить мікроорганізми, а під час зберігання вони можуть розмножуватися.

🎃 Гарбуз на зиму

Наріжте очищений гарбуз шматочками, розкладіть одним шаром на дошці та заморозьте. Потім пересипте шматочки в пакет або контейнер.  Як приготувати заморожений гарбуз на пару: не потрібно попередньо розморожувати. Покладіть заморожені шматочки в пароварку та готуйте приблизно 15–20 хвилин, залежно від їхнього розміру. Гарбуз готовий, коли його легко можна розім’яти виделкою.

✨ Такий гарбуз зручно заготовити порційно: взимку достатньо дістати потрібну кількість, приготувати на пару і використовувати для млинців, каші, супу, запіканки або просто подати шматочками. Це швидко і зручно.

Вам може сподобатися