

Рогалики з начинкою
04.12.2022 in Печиво, тістечка, булочки, РецептиРогалики з начинкою?️ – 200 мл. кефіру– 3 склянки борошна(цільнозернове) – 100 гр вершкового масла– 1 яйце– начинка: 1 яблуко, волоські горіхи Змішую розтоплене вершкове масло, яйце, кефір та поступово додаю борошно. Натерте яблуко змішую з подрібненими горіхами. Тісто розкатала і розрізала трикутниками, викладаю...
Морквяне печиво
in Закуски та додаткові, Печиво, тістечка, булочки, РецептиМорквяне печиво?️ – 1 яйце – 3 ст.л. борошна– 50 гр. волоських горіхів– 125 гр сиру (моцарела)– 1 велика морквина Почистила та натерла моркву, натерла сир, горіхи подрібнила блендером. Змішала всі інгредієнти та сформувала печиво. Запікаю, нижній режим з конвекцією, 190 градусів, 15 хвилин....
Бублики цільнозернові
in Печиво, тістечка, булочки, Рецепти, Хліб, хлібціБублики цільнозернові?️ – 200 гр. сиру кисломолочного – 1.5 склянки борошна – 1 банан – 1 яйце Всі інгредієнти змішую. Сир, банани та яйця краще попередньо перетерти блендером. Формую бублики та запікаю, нижній режим з конвекцією, 190 градусів, 20-25 хвилин. Смачного! Підписуйтеся на...
Вівсянка в духовці
01.12.2022 in Крупи та бобові, Рецепти, Сирники та запіканкиВівсянка в духовці?️ – 1 склянка вівсянки– 0.5-0,8 склянки молока– ягоди та банан Вівсянку цілу або перемолоти в блендері. Взяла заморожені ягоди та нарізаний банан. У форму виклала все та гарно перемішала. Краще щоб молоко все перекрило. Запікаю, нижній режим з конвекцією, 190 градусів,...
Суп з лососем
30.11.2022 in Рецепти, Риба, Супи та перші стравиСуп з лососем?️ – лосось 300 гр.– картопля 2 шт.– цукіні 0,5 шт.– морква 1 шт.– шматок цибулі– вершки 100 мл.– зубчик часнику– сіль– вершкове масло– базилік– картопляний крохмаль 2 ст.л.– кукурудза (додатково) Почистила та нарізала картоплю, цукіні та цибулю. Моркву натерла. В каструлі...
Риба з овочами, базовий рецепт
29.11.2022 in Овочі, Рецепти, РибаХек запечений з овочами?️ – яйця – молоко – овочі: броколі, цвітна капуста, кукурудза, кабачок (заморозка) – риба (у мене хек) – сіль Шматочки овочів та риби викладаємо у форму. Запікаємо при температурі 190 градусів, нижній режим з конвекцією 25 хвилин. Змішуємо молоко, яйця...
Хачапурі для діток
26.11.2022 in Закуски та додаткові, Омлети, яйця, РецептиХачапурі для дітей?️– 200 гр. кисломолочного сиру– 0.5-0.8 склянки цільнозернового борошна– сіль за смаком– яйця 5 шт.– сир моцарела (або інший сир) Сир кисломолочний, одне яйце, сіль та трішки борошна подрібнюю погружним блендером. Додаю решту борошна та замішую тісто. Формую чотири круглі основи з...
Паштет з курячої печінки
in Закуски та додаткові, РецептиДомашній паштет?️– куряча печінка 250 гр.– 50 гр. вершкового масла– морква 1 шт.– шматочок цибулі– сіль Нарізані овочі смажу на шматочку вершкового масла помішуючи 5 хвилин. Додаю помиту печінку та пів склянки води. Потушила до готовності, все висипаю в блендер, додаю вершкове масло та...
Омлет на пару
in Закуски та додаткові, Омлети, яйця, РецептиОмлет на пару (5 шт.)?️– 2 яйця– молоко 7 ст.л.– помідори та перець Змішую всі інгредієнти, Перець та помідори мілко нарізані. Викладаю у формочки для кексів та готую на пару орієнтовно 15 хвилин. Смачного! Підписуйтеся на нас: Instagram https://youtu.be/V1yYVvKhjyA
Оладі на кефірі
24.11.2022 in Млинці, РецептиОладі на кефірі?️– 1 склянка борошна– (цільнозернове)– 1 склянка кефіру– 0,5 ч.л. соди– ягоди (лохина)– 1 велике яблуко Змішую в блендері борошно, кефір, соду. Додаю в тісто ягоди та натерте яблуко. Смажу без олії, на антипригарній сковороді. Смачного! Підписуйтеся на нас: Instagram ...
Хумус
in Закуски та додаткові, Рецепти, СоусХумус ?️3 ст.л. кунжута5 ст.л. нута (вареного)гілочка петрушки0,25 – 0,5 склянки водитрішки часнику1 ч.л. лимонного соку0,5 ч.л. зіри1 ч.л. оливкової оліїсіль Замочила нут на ніч та відварила 40 хвилин. Кунжут обсмажила до золотистого кольору. Кунжут, зіру та оливкову олію подрібнюю в чаші блендера. Потім...
Овочево-нутові кульки
17.11.2022 in Закуски та додаткові, Крупи та бобові, Овочі, РецептиОвочево-нутові кульки ?️– капуста шматочок– перець шматочок – морква половина– 3 ст.л. манки– 1 яйце– пів склянки нуту– сіль Білокачанну капусту додаю в чашу блендера. Нут попередньо замочила у воді на ніч та відварила 35 хвилин. До капусти додаю варений нут і подрібнюємо. В...
Запіканка з кисломолочним сиром
in Рецепти, Сирники та запіканкиЗапіканка з кисломолочним сиром ?️– 2 банани– 3 ст.л. сметани– 5 ст.л. вівсянки– яйця 2 шт. – 200 гр. кисломолочного сиру– ягоди В чашу блендера додаю кисломолочний сир, вівсянку, сметану, яйця, банани. Все подрібнюю. У форму 26 см виливаю суміш. Розкладаю поверх ягоди (у...
Хліб бананово-вівсяний (запіканка)
in Пироги, Рецепти, Хліб, хлібціХліб бананово-вівсяний (запіканка) ?️– 1.5 склянки вівсянки– фініки 5 шт.– банани 3 шт.– яйця 2 шт.– розпушувач 1 ч.л.– волоські горіхи– трішки кориці Фініки попередньо замочила на годину у воді, почистила від кісточок. Додаю фініки та вівсянку в чашу блендера. Також додаю яйця, розпушувач,...
Млинці з чіа та ягодами
in Млинці, РецептиМлинці з насінням чіа ?️– 0,5 банана– яйця 1 шт.– борошно 1 ст.л.– чіа 1 ст.л.– трішки кориці– 2 ст.л. вишні (або інших ягід) Розминаю виделкою банан, додаю яйце та чіа. Розмішую ретельно, щоб чіа трохи набрало вологи. Додаю вишні, корицю та борошно, все...
Каша гарбуз з яблуком
10.11.2022 in Рецепти, Сирники та запіканки, Фрукти та фруктовеГарбуз з яблучком ?️– гарбуз шматочок– яблуко 0,5 шт.– кориця– мускатний горіх– волоські горіхи– вершкове масло– йогурт Чищу та нарізаю гарбуз та яблуко, посипала спеціями. Запікаю, нижній режим з конвекцією, 200 градусів, 20-25 хвилин. В тарілочці розминаю запечені яблуко з гарбузом, додаю вершкове масло...
Міні піца для дітей
in Піца, РецептиМіні піца ?️– 300 гр. борошна з твердих сортів пшениці (2 склянки)– 2 ст.л. оливкової олії– склянка теплої води – 1 ч.л. дріжджів– Начинка: помідори, курка, моцарела, кукурудза, йогурт, сіль та спеції Дріжджі залишаю на 15 хвилин у теплій воді. У миску просіяла борошно...
Печиво з гарбузом
in Печиво, тістечка, булочки, РецептиПечиво з гарбузом ?️– гарбуз маленький 0,5 шт. (150 гр.)– борошно (цільнозернове) 10-15 ст.л.– вершкове масло 25 гр.– сир пармезан 45 гр. (інший твердий сир) Гарбуз почистила і приготувала на пару. Натерла сир, змішала з розтопленим вершковим маслом. Додаю гарбуз розтираючи виделкою. Поступово всипаю...
Шакшука
in Омлети, яйця, РецептиШакшука ?️– яйця 4 шт– 20 гр. шпинату– 1 помідор– перець 0,5 шт.– сіль– оливкова олія– шматочок цибулі Всі овочі нарізала. На оливковій олії смажу цибулю, додаю перець та через кілька хвилин додаю помідор, помішуючи. Вбиваю в суміш яйця та солю. Готую, доки яйця...