

Млинці з курячої печінки
in Закуски та додаткові, Млинці, РецептиМлинці з курячої печінки ????️ Інгредієнти:– куряча печінка 250 гр.– борошно 4 ст.л.(цільнозернове)– молоко 0,25 склянки– вершкове масло 20 гр.– сіль Курячу печінку промила під проточною водою. Всі інгредієнти перебиваю в блендері, вершкове масло розтоплене. Смажу на антипригарній сковороді. Смачного! Збірник рецептів “Перекус на...
Сирники, ватрушки з фруктами
06.04.2023 in Печиво, тістечка, булочки, Рецепти, Сирники та запіканкиСирники, ватрушки з фруктами ????️ Інгредієнти:– 200 гр. сиру кисломолочного– 1 яйце– 7 ст.л. борошна(цільнозернове)– банан 1 шт.– йогурт– ягоди: полуниця та лохина Додаю в мисочку сир, яйце та банан та перебиваю блендером. Додаю поступово борошно. Викладаю у вигляді сирничків. Змащую центр йогуртом та...
Паста з печерицями та куркою
04.04.2023 in Гриби, Курка, Паста, макарони, спагеті, РецептиПаста з печерицями та куркою ????️ Інгредієнти:– макаронні вироби– куряче філе– печериці– вершки– часник та сіль– сир пармезан– помідори додатково– вершкове масло Відварила пасту (макарони). Нарізала філе на маленькі шматочки. Почистила та нарізала печериці. Нарізала помідори та натерла сир. На вершковому маслі, спочатку смажу...
Мармеладки, желе без цукру
in Рецепти, Фрукти та фруктовеМармеладки, желе без цукру ????️ Інгредієнти:– фрукти (фруктовий сік), у мене гранат– агар-агар Почистила гранат та видавила сік за допомогою шприца. На 200 мл. рідини ми додаємо 1 ч.л. агар-агару. Додавши агар-агар в сік довожу його до кипіння та вимикаю. Відразу розливаю у формочки....
Запечена картопля загорнута в тісто
28.03.2023 in Гриби, Запіканки солоні, Картопля, РецептиЗапечена картопля загорнута в тісто ????️ Інгредієнти: – гриби печериці– куряче філе– картопля– молоко– вершкове масло– оливкова олія– сіль– вершки– дріжджі– борошно(цільнозернове) Тісто я замішую в хлібопічці, або можна вручну. В ємність додаємо 11 грам дріжджів, 2,5 склянки теплого молока та залишаю на 15...
Тортик для дітей без цукру
19.03.2023 in Рецепти, ТортикТортик без цукру ????️ Інгредієнти:– банани 2 шт.– 350 гр. кисломолочного сиру– 215 гр. кеш’ю– яйця 2 шт.– ягоди– кокос– йогурт В мисочку додаю банани, кисломолочний сир та яйця і подрібнюю все ретельно блендером. Окремо подрібнюю горіхи та додаю в суміш. Викладаю у форму...
Печиво кокосове та шоколадне
14.03.2023 in Печиво, тістечка, булочки, РецептиПечиво кокосове та з какао ????️ Інгредієнти:– арахісова паста– кокос– банани– какао– вершкове масло Почистила та натерла кокос (четверта частина 1 кокоса), додала 1 ст.л. арахісової пасти та один банан. Ретельно змішую та формую печиво. Змішую 1 банан, 1 ст.л. арахісової пасти, та 0,5...
Соуси з сиром фета
in Рецепти, СоусСоуси з фетою ????️ Інгредієнти:– оливкова олія– буряк– фета– помідори– часник– сіль, спеції Буряк нарізала на шматочки – дольки, викладаю у форму для запікання та змащую оливковою олією зі спеціями. Запікаю при температурі 190 градусів, 30 хвилин, нижній режим з конвекцією. Беру пів склянки...
Салати аналог суші, для дітей
28.02.2023 in Рецепти, Риба, СалатиАналог суші для дітей ?️ Інгредієнти (на три варіанти): – лосось– креветки– рис– перець– помідори– огірки– авокадо– капуста пекінська– омлет– крем сир– м’ясо курки Нарізаємо на маленькі шматочки авокадо, огірок, капусту, помідори, перець болгарський, зелень. Відварила рис та додала вершкового масла. Креветки та рибку...
Лазанья
20.02.2023 in З м'ясним фаршем, Запіканки солоні, Паста, макарони, спагеті, РецептиЛазанья ?️ Інгредієнти: – фарш м’ясний – помідори – листи лазаньї – часник – томатна паста – сир – вершкове масло – сіль – молоко – борошно (цільнозернове) Помідори нарізала на невеликі шматочки. На сковороді готую м’ясний фарш. До фаршу додаю сіль, помідори, 1-2...
Млинець з броколі
04.02.2023 in Млинці, РецептиМлинець з броколі?️ Інгредієнти:– вівсяна крупа 1 склянка– броколі гілочка– помідор один– яйця 2 шт.– сметана 2 ст.л. – сир Подрібнюю склянку вівсянки. Додаю яйця, натерте сире броколі та сметану. Помідор нарізала тонко. Тісто я виливаю на пергамент, використовую гриль (можна на сковороді). Коли трішки...
Крем-суп з цвітною капустою
30.01.2023 in Рецепти, Супи та перші стравиКрем суп з цвітною капустою?️ Інгредієнти:– цвітна капуста– селера– оливкова олія– цибуля– часник– чебрець– вершки– м’ясний бульйон Запікаю капусту розламавши на шматочки, зі спеціями та оливковою олією, режим вентилятор, 200 градусів, 15 хвилин. Селеру та цибулю нарізала на шматочки, смажу на оливковій олії 10...
Капусняк
26.01.2023 in Рецепти, Супи та перші стравиКапусняк?️ Інгредієнти:– томатна паста– картопля– капуста білокачанна– цибуля– морква– пшоно– свинина– спеції Пшоно промила. Нарізаю та варю хвилин 10 свинину. Сіль та спеції на ваш вибір. Капусту натерти. Картоплю почистила та відразу додала в м’ясо цілою. Моркву та цибулю я натерла на тертушку і...
Імбирне печиво
19.01.2023 in Печиво, тістечка, булочки, РецептиІмбирне печиво?️ Інгредієнти:– 7 ст.л. борошна(цільнозернове)– 0.5 ч.л імбиря спеції– 30 гр. ліщини– 50 гр. вершкового масла– 1 яйце– сіль Розтоплюю вершкове масло. Горіхи подрібнюю. Змішую всі інгредієнти. Тісто розкачала та вирізала у формі печива. Запікаю 20 хвилин, 180 градусів, нижній режим з конвекцією....
Салат з тофу
17.01.2023 in Рецепти, СалатиСалат з тофу?️ Інгредієнти:– тофу– шпинат– болгарський перець– броколі– горіхи– петрушка– імбир спеція– крохмаль кукурудзяний– оливкова олія Тофу віджала від зайвої вологи та нарізала на кубики. Посипаю тофу 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю та додаю 1 ст.л. оливкової олії і трішки спеції імбир. Запікаю тофу,...
Салат з кіноа
20.12.2022 in Рецепти, СалатиСалат з кіноа?️ – кіноа– сир фета– шпинат– помідор– авокадо– оливкова олія Варю кіноа 15 хвилин. Всі овочі ретельно нарізаю. Змішую все з сиром фета, олією та ще гарячим кіноа. Смачного! Підписуйтеся на нас: Instagram https://youtu.be/_LyhXkyjRPI
Штрудель (струдель) з ягодами
08.12.2022 in Пироги, РецептиСтрудель (штрудель)?️ – 0.5 склянки води– 1 яйце– 100 гр. вершкового масла– 1 ст.л. оливкової олії– 2,5 склянки борошна(цільнозернове)– начинка: ягоди та горіхи Розтопити вершкове масло. До масла додаємо яйце, оливкову олію, воду та поступово додаємо борошно. Горіхи подрібнюю. Розкачую тісто в пласт, посипаю...
Запечені яблука
in Рецепти, Сирники та запіканки, Фрукти та фруктовеЗапечені яблука?️ – яблука 2 шт.– 0,5 банана– 2 ст.л. кисломолочного сиру– 1 ст.л. сметани– 1 ч.л. горіхової пасти Серединку яблука вирізаємо і частину мілко нарізавши додаємо в начинку, також з яблуком змішуємо нарізаний банан, сметану, кисломолочний сир та горіхову пасту. Начиняємо яблука. Запікаю,...
Козинак без цукру та меду
06.12.2022 in Печиво, тістечка, булочки, РецептиКозинак?️ – 100 гр. насіння соняшника– 1 банан Банан перебиваю блендером та додаю насіння. Викладаю у форму, розрівнюючи в пласт. Не надто тонке (майже 1 см.), щоб не пересушити. Запікаю, нижній режим з конвекцією, 120 градусів, 60-90 хвилин (залежить від розміру банана та плити)....