Горіх макадамії, макадамія

Коли можна вводити в раціон горіх макадамія: з 6 місяців.

Подача: ретельно подрібнені змішані з йогуртом чи кашею. Як і іншу їжу, починаємо давати з маленької кількості, та коли виникають запитання звертаємося до педіатра.

Деякі горіхи можуть викликати алергію, але алергія на макадамію не є поширеною. Про алергени можна почитати статтю.

До 12 місяців ми не даємо молоко з горіхів, єдиною рідиною в раціоні може бути вода з початку прикорму.

До якого віку подрібнювати горіхи?

Цілі горіхи та великі шматки становлять ризик задухи щонайменше до 4–5 років. 🧒❗

Як безпечно давати горіхи:
✔ До 4–5 років – тільки у вигляді дрібного порошку, пасти або добре перемелених у стравах.
✔ Після 4 років – можна давати дрібно нарізані шматочки, якщо дитина добре жує і контролює ковтання.
✔ Після 5 років – можна пробувати цілі горіхи, але під наглядом.

💡 Важливо!
Діти розвиваються по-різному, тому варто оцінювати їхню здатність до жування та завжди бути поруч, коли вони їдять горіхи. 🌿💛

Ідеї: горіхи макадамії можна додавати наприклад в печиво чи кашу, до салатів, соусів, паштету, домашніх цукерок.

Горіхи макадамії багаті на корисні жири, білки та мікроелементи, але через високу калорійність їх слід вживати в помірній кількості, як частину збалансованого раціону. Наприклад, невелика порція горіхів (5-6 горіхів) може бути хорошим джерелом корисних жирів і білків, але не повинна замінювати інші важливі елементи харчування, такі як овочі, фрукти і зернові.

Усе залежить від загальної картини харчування і потреб дитини. Якщо дитина дуже активна, їй може знадобитися більше калорій, ніж менш активній дитині. Але важливо, щоб ці калорії надходили з різних джерел для забезпечення всіх необхідних поживних речовин. Різноманітне харчування завжди найкращий варіант для дітей і дорослих.

Горіхи макадамії мають дуже тверду шкаралупу, і відкрити їх може бути складно без спеціальних інструментів. Часто вони продаються з маленьким металевим ключем, призначеним для відкривання цих горіхів або його можна придбати окремо. Вставте ключ у невеликий отвір на шкаралупі горіха та обережно поверніть ключ, поки шкаралупа не трісне.

Також можна використати молоток. Загорніть горіх у кухонний рушник, обережно вдарте молотком по горіху, поки шкаралупа не трісне.

 Якщо стаття була корисною, не забудьте поширити її на свою сторінку, щоб не загубити 
 Підписуйтеся в Instagram, YouTube та Facebook, щоб стежити за оновленнями.

 Ваша думка важлива! Залишайте коментар.