Коли можна вводити в раціон:

близько 6 місяців

Подача: зварити крупу.

Як смачно зварити кукурудзяну кашу, щоб не була суха?

Щоб приготувати ідеальну поленту з кукурудзяної крупи, дотримуйтеся пропорцій: на 1 частину крупи беріть 4 частини води. Наприклад, я особисто беру 0,5 склянки крупи та дві склянки води. Готуйте на помірному вогні, в кінці приготування потрібно весь час перемішувати. Таким чином каша вийде не суха. Зменшіть кількість води і каша буде більш густа. Але на цю крупу води потрібно досить багато.

Скільки часу варити кукурудзяну кашу?

Зазвичай час залежить від кількості води, орієнтовно 20-25 хвилин. Врахуйте, що полента вариться швидше. Тому можливо для деякої крупи час приготування буде не менше 30 хвилин. Але не залишайте на плиті, під кінець приготування потрібно помішувати ретельно та потужність плити ставити на мінімум. Для приготування каші в мультиварці, використовую 0,5 склянки крупи та 2 склянки води. Спробуйте основний варіант і потім води додавайте в залежності від того наскільки рідкий варіант хочете отримати.

З чим можна подати кукурудзяну кашу? Ідеї та варіанти.

1. З маслом та фруктами. Ніжна каша з доданим вершковим маслом.
2. З сиром. Подавайте з тертим пармезаном або іншим сиром для багатого смаку. Обов’язково перевіряйте вікові обмеження щодо кожного сиру. Та дивіться вміст солі. І нагадаю, що дітям даємо сир з пастеризованого молока.
3. З томатним соусом. Гарно поєднується з томатним соусом, надаючи страві аромат і кольоровий акцент. Можна приготувати самостійно. 
4. З грибними соусами. Додайте смак та аромат, ще один варіант подачі, з грибним соусом чи смаженими-тушеними грибами.
5. Заморожена кукурудза або горох теж стануть чудовим доповненням.
6. Зі свіжими травами. Посипте кашу свіжою петрушкою, базиліком або руколою для кольору та аромату. 

Використовуючи різні каші для прикорму, ми розширюємо раціон дітей.

Як варити кукурудзяну кашу на молоці? Які пропорції?

Загальні рекомендації:

• 1 чашка кукурудзяної крупи
• 3 чашки молока
• 1 чашка води
• Масло (за бажанням)

Співвідношення кукурудзяної крупи та рідини: використовується співвідношення 1 чашка кукурудзяної крупи до 3 чашок молока та 1 чашки води. Це може бути змінено залежно від бажаного ступеня густоти каші.Розігрійте молоко та воду у каструлі на середньому вогні і додайте крупу постійно перемішуючи. Готуйте кашу на середньому вогні, регулюючи вогонь, поки каша не стане густою.

Рецепт:

---

---

---