Вершковий суп з куркою, броколі

СкладністьСереднє

Загальний час40 хвилини

Порції3

Інгредієнти

Інгредієнти

  • 1 шт. куряче філе
  • гілочка броколі
  • 2 шт. картопля
  • 0,5-1 шт. морква
  • 0,1 шт. цибуля
  • 100 мл. вершки
  • 1 ст.л. борошно біле звичайне
  • 2 ст.л. кукурудза
  • сіль, опційно
  • імбир сушений, опційно

Приготування

Приготування

  • 1

    Спочатку одне куряче філе відварила, також ми використаємо бульйон. Орієнтовно беру 2 літра води на філе і потім регулюю густоту супа.

    Як готувати смачний суп

  • 2

    Нарізала броколі на маленькі шматочки. Також нарізала картоплю і варене філе. Натерла моркву і нарізала трішки цибулі.

  • 3

    В каструлі розтоплюючи 30 грам вершкового масла на ньому готую цибулю, помішуючи. Додаю 1 столову ложку борошна і весь час перемішую з маслом.

  • 4

    Вливаю не менше склянки бульйону і далі все перемішую. Бульйон у мене ще дуже теплий. Одразу засипаю броколі, картоплю, моркву, курку. І вливаю 100 мл. вершків.

  • 5

    Додаю трішки солі та сушеного імбиру зовсім капельку. Доливаю бульйон, регулюючи густоту супа. Варю під кришкою ще хвилин 20, періодично помішуючи. Доки звариться картопля. Кукурудзу додаю з усіма овочами або якщо варена то після приготування супа. Смачного!

    Вершковий суп

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться. В кожному рецепті є блок посилань на продукти. Ці посилання ведуть на сторінку де є інформація щодо введення в прикорм. Підписуйтеся: youtube  Познайомитися з нами:  Instagram

Цікаве:

Цікаво

Суп не є обов’язковою стравою в раціоні ні дитини, ні дорослого, якщо харчування збалансоване та містить достатньо рідини й поживних речовин. Наукові дослідження не підтверджують необхідності щоденного вживання супу для здоров’я шлунково-кишкового тракту чи імунітету. Дитині після 6 місяців важливо отримувати густу їжу або шматочки на blw, а не лише рідку, щоб правильно розвивати жування та ковтання. Якщо батьки хочуть давати суп у прикормі, він має бути поживним і містити шматочки їжі, а не лише рідину. Дорослим супи можуть приносити користь як частина різноманітного раціону, зокрема як легка страва або джерело овочів і рідини. Надмірне споживання супів, особливо з низьким вмістом білка та жирів, може призвести до недостатнього надходження калорій та поживних речовин. Якщо дитина не хоче їсти суп, змушувати її не потрібно – всі корисні речовини можна отримати з інших продуктів.

 

Раціон має бути різноманітним, а супи – лише одним із можливих варіантів страв, але не незамінним елементом харчування.

Інші цікаві варіанти: