

Капусняк
26.01.2023 in Рецепти, Супи та перші стравиКапусняк?️ Інгредієнти:– томатна паста– картопля– капуста білокачанна– цибуля– морква– пшоно– свинина– спеції Пшоно промила. Нарізаю та варю хвилин 10 свинину. Сіль та спеції на ваш вибір. Капусту натерти. Картоплю почистила та відразу додала в м’ясо цілою. Моркву та цибулю я натерла на тертушку і...
Суп з лососем
30.11.2022 in Рецепти, Риба, Супи та перші стравиСуп з лососем?️ – лосось 300 гр.– картопля 2 шт.– цукіні 0,5 шт.– морква 1 шт.– шматок цибулі– вершки 100 мл.– зубчик часнику– сіль– вершкове масло– базилік– картопляний крохмаль 2 ст.л.– кукурудза (додатково) Почистила та нарізала картоплю, цукіні та цибулю. Моркву натерла. В каструлі...
Гороховий супчик
16.09.2022 in Рецепти, Свинина, Супи та перші стравиГороховий супчик ?️– 1.5 ст. гороху (сушений)– 250 гр. свинини– картопля 2-3 шт.– морква 1 шт.– шматочок цибулі– спеції за смаком Горох можна попередньо замочити на кілька годин, але найкраще на ніч, тоді час приготування зменшується.Відразу в гарячу воду додаю нарізане м’ясо, промитий горох,...
Крем суп з гарбузом та цибулею порей
18.06.2022 in Рецепти, Супи та перші стравиКрем суп з овочами ????️ – 100 гр. гарбуза– шматочок цибулі порей – морква 1 шт.– шматочок вершкового масла– куряче філе 300 гр.– картопля 2 шт.– зубчик часнику та спеції за смаком– сметана для подачі Нарізаю все кубиками. Обсмажую в каструлі на вершковому маслі...