Інгредієнти
Інгредієнти
- 2,5 скл. борошна
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ч.л. дріжджів
- 1 склянка теплої води
- 250 гр. сиру моцарела
- 2 шт. помідорів
- 1-2 ст.л. томатної пасти
- оливки, кукурудза
- орегано, базилік, часник, сіль
Приготування
Приготування
- 1
Важливо: кількість на дві піци, на одну можна брати всього половину.
До однієї склянки теплої води додаємо одну чайну ложку дріжджів та дві столові ложки оливкової олії.
- 2
Додаємо сіль. Орієнтовно дві з половиною склянки борошна, додаємо поступово. Можна використовувати звичайне або цільнозернове. Також нижче на сторінці основні поради. Наприклад, що борошно краще просіяти.
- 3
Все ретельно змішали, маємо отримати тісто, ледь липке до рук. Накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці на одну годину.
- 4
Для соусу змішую томатну пасту та спеції, такі як орегано та базилік, додаємо трішки часнику та змащуємо розкачане тісто.
- 5
Тісто викладаю на змащену форму або папір для запікання. Викладаю на тісто нарізані тоненько помідори, сир.
- 6
Запікаю при температурі 230 градусів, в розігрітій плиті, орієнтовно 15-20 хвилин, нижній режим.
- 7
Викладаю на готову піцу свіжий базилік, а також додатково оливки та кукурудзу. Смачного!
Посилання:
Використовуємо
Цікаве:
Цікаво:
Підписуйтеся: youtube Познайомитися з нами: Instagram
Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться.
В кожному рецепті, для вашої зручності прописані інгредієнти у вигляді посилань. Ці посилання ведуть на сторінку продукту, де є інформація щодо введення в прикорм. Коли вводити в прикорм та подача.
Головний секрет ідеальної піци починаються з приготування тіста. Щоб отримати справжню піцу Маргарита, важливо використовувати тонке тісто. Додайте сухі дріжджі до борошна, щоб тісто було пишним, а його структура – повітряною. Далі розглянемо поради, як зробити тісто для піци, як в піцерії. Для кращого результату борошно потрібно просіяти. Також обов’язково перевіряйте, щоб дріжджі були свіжі. Довге ретельне замішування теж допомагає досягти кращого результату. Готове тісто накриваємо рушником і залишаємо орієнтовно на годину в теплому місці. Справжня Маргарита відзначається мінімалізмом, зазвичай складові піци: свіжі помідори, моцарела та ароматне базилікове листя. Це самі ключові інгредієнти. піца Маргарита має тонкий шар томатного соусу, який робить основу ароматною та смачною. Ви можете зробити його самостійно, з використанням томатної пасти, часнику та італійських трав. Ми піцу готуємо в духовці, але ідеальним варіантом завжди є приготування в печі або використовуючи професійне обладнання. Орієнтовна температура випікання піци – близько 220-230 градусів Цельсія. Чим вище температура, тим менший час приготування, близько 15 хвилин, на це також впливає товщина тіста. В домашніх умовах можна приготувати також тісто на заморозку.
Інші цікаві варіанти:
Лосось запечений в духовці
Кабачки з фаршем
Паска для дітей