Коли можна вводити в раціон: близько 6 місяців

(але починати краще, наприклад з гречаної)

Подача: приготована, нижче розбираємо детально. Почніть з дуже маленької кількості – близько 1 чайної ложки готової каші.

Каша має бути рідкуватої консистенції, щоб її було легко ковтати. Подавайте кашу в першій половині дня, щоб відстежувати можливу реакцію дитини протягом дня. Після каші дитина може отримувати звичне грудне молоко або суміш. Якщо перший день пройшов без проблем (без алергічних реакцій або інших ознак нездужання), кількість каші можна збільшити до 2 чайних ложок. Стежте за реакцією дитини на нову їжу. Якщо виникають будь-які зміни стану дитини – звернутися до лікаря.

Яку пшеничну кашу обрати для першого прикорму?

Тверді чи м’які сорти? Пшенична крупа буває з твердих і м’яких сортів пшениці. Для першого прикорму краще вибрати м’які сорти, оскільки вони легше засвоюються та мають більш ніжну консистенцію. Тверді сорти можна вводити пізніше, коли шлунково-кишковий тракт малюка буде готовий до більш складних продуктів.

Дитяча чи звичайна крупа? Для початку прикорму можна обрати спеціально розроблені дитячі каші. Вони проходять додатковий контроль якості, мають відповідний рівень подрібнення і часто збагачені вітамінами та мінералами. Однак після того, як малюк адаптується до прикорму, можна поступово переходити на звичайну пшеничну крупу.

Як правильно готувати пшеничну кашу для прикорму?

Пропорції та час приготування:

Дитяча пшенична каша зазвичай готується дуже швидко, рекомендації щодо її приготування:

1. Приготування на воді або молоці: Зазвичай дитячу пшеничну кашу можна готувати як на воді, так і на молоці (після того, як дитина добре засвоює молочні продукти). Для початку прикорму краще використовувати воду або грудне молоко/адаптовану суміш.
2. Пропорції: Для приготування 1 порції каші використовують приблизно 1-2 столові ложки сухої суміші на 100-150 мл рідини (вода, молоко, грудне молоко або суміш). Також дивіться інструкцію на коробці.
3. Час приготування: Залежно від інструкцій виробника, дитячу пшеничну кашу зазвичай достатньо залити гарячою рідиною (водою або молоком), ретельно розмішати та залишити на 1-2 хвилини для набухання. Деякі каші потребують варіння, але це рідкість.
4. Додавання інгредієнтів: Під час першого введення прикорму ми не додаємо сіль чи цукор. Масло можна додати пізніше, коли дитина адаптується до прикорму.
5. Консистенція: Каша має бути однорідною і м’якою. Якщо консистенція здається занадто густою, можна додати трохи більше рідини.

• Цільнозернова пшенична крупа потребує довшого приготування. Пропорції: 1 частина крупи на 3 частини води. Варити слід приблизно 25-30 хвилин на слабкому вогні.
• Подрібнена пшенична крупа готується швидше. Пропорції: 1 частина крупи на 2 частини води. Варити слід 15-20 хвилин.

Як варити пшеничну кашу в мультиварці?

Приготування пшеничної каші в мультиварці – зручний спосіб зберегти час і сили, особливо якщо в родині маленька дитина. Пропорції: 1 частина крупи на 3 частини рідини (вода або молоко). Час приготування: близько 30 хвилин на режимі «Каша» або «Злаки». Мультиварка забезпечує рівномірне нагрівання, що дозволяє каші зберегти всі корисні речовини.

Чи можна додавати сіль і масло в перший прикорм?

Сіль не рекомендується додавати до їжі для дітей до одного року. За даними FDA, нирки немовлят ще не готові до обробки додаткової кількості натрію. Краще дати дитині можливість відчути натуральний смак продуктів. Масло можна додати після того, як відстежили, що каша не дає алергії та реакції організму.