Коли можна вводити в раціон: близько шести місяців.
Враховуйте, що соя, з якої роблять тофу є алергеном. Про алергени є окрема стаття. Також уважно читайте склад.
Подача: широкі смужки нарізаного тофу.
Деякі види тофу найкраще подавати дитині, коли вона підросла. Наприклад з сіллю слід уникати в раціоні немовлят і малюків до одного року. Смажений тофу — ще один вид, який не варто подавати немовлятам і малюкам, оскільки його часто готують на олії, що містить трансжири. Відкрите пакування тофу зберігається в холодильнику 3 дні. Пастеризований, сирий тофу вживати можна.
Уникайте різних видів ферментованого тофу в розсолах і маринадах маленьким дітям.
Підписуйтеся на нас: Instagram