Ліниві вареники з родзинками

СкладністьЛегко

Загальний час25 хвилини

Порції2

Інгредієнти

Інгредієнти

  • 200 гр. кисломолочного сиру
  • 10 ст.л. борошна, цільнозернове
  • 1 шт. яйце
  • 3-4 ст.л. родзинок

Посилання

Використовуємо

Приготування

Приготування

  • 1

    Родзинки замочила у воді кімнатної температури на годину та промила.

    Ліниві вареники готуємо з кисломолочним сиром

  • 2

    Змішую 200 гр. кисломолочного сиру, одне яйце та родзинки. Подрібнюю блендером.

  • 3

    Додаю 10 столових ложок борошна і замішую тісто. Формую вареники (на відео) та варю в киплячій воді хвилин 7.

  • 4

    В якості соусу подрібнюю банан з йогуртом або ягоди і поливаю вареники. Смачного!

Будь ласка напишіть коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться. В кожному рецепті є блок посилань на продукти. Ці посилання ведуть на сторінку де є інформація щодо введення в прикорм. Підписуйтеся: youtube  Познайомитися з нами:  Instagram

Цікаве:

Цікаво

Як найкраще варити заморожені вареники:

  1.  У великій каструлі довести воду до кипіння. Кількість води має бути достатньою, щоб вареники вільно плавали і не злипалися.
  2. Обережно опустити заморожені вареники у киплячу воду. Перемішати їх ложкою, щоб вони не прилипли до дна каструлі.
  3. Коли вода знову закипить, зменшити вогонь до середнього і вари вареники до готовності. Зазвичай це займає 7-10 хвилин, але час може варіюватися в залежності від розміру та начинки вареників. Вони готові, коли спливуть на поверхню і стануть м’якими.

Як заморозити ліниві вареники:

    1. Викласти їх на дошку або деко, застелене пергаментом, так щоб вони не торкалися одне одного.
    2. Помістити вареники в морозильну камеру на 1-2 години, щоб вони добре застигли і не злиплися під час основного замороження.
    3. Після попереднього замороження перекласти вареники у герметичні пластикові пакети або контейнери. Видали якомога більше повітря перед закриттям пакета, щоб уникнути утворення льоду.
    4. Написати дату замороження на пакеті або контейнері.

Заморожені ліниві вареники можна зберігати в морозилці до 3 місяців. Але краще не зберігати їх занадто довго.

Інші цікаві варіанти: