Хліб з броколі

СкладністьЛегко

Загальний час45 хвилини

Порції4

Інгредієнти

Інгредієнти

100 гр. броколі
150-170 гр. борошна, (неповна склянка)
2 ст.л. оливкової олії
2 шт. яєць
1 ч.л. розпушувача
сіль, опційно

Посилання

Використовуємо

Приготування

Приготування

1
В рецепті використовую цільнозернове борошно, але можна звичайне, або змішувати.
2
Броколі, кількість як на фото (це 100 грам) подрібнила в чащі блендера, або можна натерти.
3
До броколі додаю два яйця, трішки солі, дві столові ложки оливкової олії та ретельно змішую.
4
Неповну склянку борошна (150-170 гр.) змішую з однією чайною ложкою розпушувача.
5
Все з’єдную. Виходить дуже густа суміш. Якщо вийде занадто суха, можна додавати воду, поступово по ложці.
6
Суміш викладаю у форму для хліба. У мене скляна Pyrex 31х12х8 см. Запікаю в розігрітій плиті, низ та верх режим, 180 градусів, орієнтовно 30 хвилин.
7
Дуже гарно поєднується з вершковим сиром. Смачного!

Будь ласка напишіть коментар

Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Сайт поступово оновлюється.

Цікаве:

Цікаво

✅ Як зберігати хліб із броколі

1. Кімнатна температура

Термін: до 2 днів
Умови: у паперовому пакеті, або загорнути в чистий кухонний рушник і зберігати в хлібниці чи сухому прохолодному місці.
Не рекомендується: поліетиленовий пакет.

2. У холодильнику

Термін: до 4–5 днів
Умови: у харчовому контейнері.
Примітка: може трохи втратити м’якість, але можна його просто підігріти.

❄️ Чи можна заморожувати хліб з броколі? — Так, можна, якщо не з’їсте одразу.

Як заморожувати:

Дочекайся повного охолодження після випікання.
Наріжте хліб на порційні шматки — зручно буде діставати по одному.
Загорніть кожен шматок у пергамент, а потім складіть в пакет для заморожування або контейнер.
Зберігаємо до 2 місяців.

Розморожування:

Залиште у холодильнику на ніч або розігрійте прямо в тостері/духовці 🤍

💡 Порада: не заморожуйте їжу чи продукти повторно.