Коли можна вводити в раціон: близько шести місяців.

Подача: розмішайте попередньо замочене насіння чіа в кашу чи йогурт. Важливо, що сухе насіння не дають дітям, при контакті з вологою воно може розширюватися і склеюватися в грудки.

Можна замінити яйця у випічці насінням чіа. Одне яйце приблизно дорівнює 1 столовій ложці (15 грамів) насіння чіа в поєднанні з 3 столовими ложками (45 мілілітрів) рідини. Для приготування необхідно замочити чіа в такому співвідношенні на 30 хвилин.

Мінімальний час замочування насіння – 10 хвилин у воді. Оптимально близько 30 хвилин у воді, а у йогурті 3 години (в холодильнику). Часто насіння чіа замочують у воді на ніч у співвідношенні 1:4 (1 насіння: 4 вода)

Підписуйтеся на нас: Instagram