Коли можна вводити в раціон: близько 6 місяців (свіжий, не сушений).

Подача: Ретельно помити, ніжку відрізаємо, розріжте інжир на чотири частини часточками. Якщо дуже переживаєте і дитина може відкусити шматочок зі шкіркою, тоді ви можете дати лише м’яку частину, наприклад змішавши з кашею.

Як і будь-який продукт ми спочатку починаємо з маленької кількості, даємо в першій половині дня та слідкуємо за реакцією організму.

Важливо уникати сушеного інжиру, оскільки він може містити високі рівні цукру та є важчим для жування.

Що взагалі готують з інжиром?

Салати з інжиром 🥗 — свіжий інжир добре поєднується з зеленими салатами, горіхами та сиром (наприклад, з моцарелою або бринзою).

Запечений інжир 🍽️ — запікається з медом, горіхами або спеціями, що надає йому карамельного смаку.

Смузі з інжиром 🥤 — додають свіжий інжир до коктейлів разом з іншими фруктами, йогуртом або молоком.

Випічка з інжиром 🍰 — інжир використовують як начинку для пирогів, тортів або мафінів.

Сирно-інжирні закуски 🧀 — свіжий інжир нарізають і подають з різними видами сирів як легку закуску.

Інжирні чипси 🍇 — сушать свіжий інжир до стану чипсів, що стає здоровою альтернативою солодощам.