Запіканка з кабачком

Запіканка з кабачком

Смачна запіканка з кабачком 🍽️
морква 1 шт.
кабачок 1 шт.
помідор 1 шт.
цибуля маленький шматочок
– сир грам 100-150 (у мене моцарела)
яйця 2 шт.
– м’ясний фарш грам 300 (у мене курка)

Рецепт запіканки з кабачком
Фарш протушила на сковороді з цибулею і морквою хвилин 5, додала нарізаний помідор і протушила ще хвилин 10-15 помішуючи. Натерла кабачок та віджала зайву вологу. У форму для запікання викладаю фарш, зверху розкладаю натертий кабачок, поливаю збитим виделкою яйцем та зверху покриваю сиром моцарела.
Запікаю.

Запіканка в духовці
Розігріта плита, нижній режим, 180 градусів, 35 хвилин.
Смачного! 🤍