Інгредієнти
Інгредієнти
- 0.8 скл. молока, майже повна
- 1 шт. яйце
- 1 скл. борошна, цільнозернове
- 2 ст.л. вершкове масло
- 1 ч.л. розпушувача
- 1 скл. полуниці, можна побільше
Посилання
Використовуємо
Приготування
Приготування
- 1
Додаю в блендер або можна ретельно змішати вінчиком. Одну склянку борошна. Беру цільнозернове, але звичайне теж можна використовувати.
- 2
Також додаю 1 чайну ложку розпушувача і змішую його з борошном ложкою. Після додаю майже повну склянку молока, розтоплене вершкове масло, близько 2 столових ложок.
- 3
Додаю одне яйце і все ретельно змішую. Полуниці нарізала побільше, маленькими шматочками. Додала полуницю в суміш та перемішала.
- 4
Сковороду змащую олією. Взяла олію авокадо, можна іншу. Викладаю тісто у вигляді оладів та смажу до готовності на помірному вогні.
Смачного!
Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Якщо інформації про певний продукт ще не додано, з часом вона теж з’явиться. В кожному рецепті є блок посилань на продукти. Ці посилання ведуть на сторінку де є інформація щодо введення в прикорм. Підписуйтеся: youtube Познайомитися з нами: Instagram
Цікаве:
Цікаво
Вибір борошна: Цільнозернове борошно додає оладям корисних властивостей завдяки високому вмісту клітковини. Для м’якшої текстури можна частково змішати його з білим борошном.
Варіанти подачі:
- З натуральним йогуртом: Подайте оладки з натуральним йогуртом або грецьким йогуртом для додаткового смаку та користі 🤍
- Фруктові пюре: Оладки можна подавати з пюре з сезонних фруктів для більшого смакового різноманіття 🍑
- Свіжі ягоди та подрібнені горішки: Додайте свіжі ягоди, такі як полуниця, малина або чорниця, а також подрібнені горішки, щоб збагатити страву.🌿
Оладки можна заморозити, і ось кілька порад щодо цього:
Заморожування:
Дайте оладям повністю охолонути перед заморожуванням. Розмістіть їх на плоскій поверхні в один шар і поставте в морозильник, поки вони не стануть твердими. Потім перекладіть їх в пакети для заморожування або герметичні контейнери. Це допоможе уникнути прилипанню.
Термін зберігання: Оладки можна зберігати в морозильнику до 2-3 місяців. Щоб вони не втратили свій смак і текстуру, краще не зберігати їх довше.
Розігрівання в духовці:
Якщо ви заморожували оладки, їх краще спочатку розморозити в холодильнику перед розігріванням в духовці, щоб забезпечити рівномірне прогрівання.
Попереднє розігрівання: Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
Підготовка: Викладіть оладки на деко, вистелене пергаментним папером або злегка змащене олією. Розмістіть їх в один шар, щоб забезпечити рівномірне прогрівання.
Розігрівання: Помістіть деко в розігріту духовку і розігрівайте оладки протягом 5-10 хвилин, або до того моменту, поки вони не стануть гарячими. Час розігрівання може залежати від товщини оладів і вашої духовки.
Розморожування:
Найкраще розморожувати оладки в холодильнику протягом кількох годин або на ніч. Якщо потрібно швидше, ви можете розморозити їх в мікрохвильовій печі на режимі розморожування.
Перевірка: Переконайтесь, що оладки добре розморожені, перед тим як їх їсти. Можна також підсмажити їх знову на сковороді.
Вплив на користь: Заморожування не зменшить значно корисні властивості оладок. Вітаміни та мінерали в цільнозерновому борошні і полуниці можуть зберігатися протягом замороження. Однак, текстура може трохи змінитися, оладки можуть стати менш пухкими і злегка сухими після розморожування. Щоб зберегти максимальну користь і смак, дотримуйтесь рекомендацій щодо правильного заморожування і розморожування.
Ці поради допоможуть вам зберегти оладки свіжими і смачними навіть після заморожування! 🤍🌿
