Інгредієнти
Інгредієнти
- 1 шт. буряк
- 100 гр. риба лосось
- 1 шт. морква
- 1 шт. яйце
- 1 шт. картопля
- 5 ст.л. сметана, або йогурт
Приготування
Приготування
- 1
Спочатку відварила овочі, яйце. Мають проколюватися виделкою. Рибу запекла 180-190 градусів, 20-25 хвилин.
- 2
У мене кругла форма, можна просто терти в мисочку шарами. Перший шар буде бурячок. На відео нижче детальніше видно.
- 3
Буряк змащуємо тонким шаром сметани чи йогурта. Зверніть увагу, що салат буде не солоний (розраховано на дітей).
- 4
Вся послідовність така: буряк – сметана – морква – сметана – картопля – сметана – яйця – сметана – риба. Також можна використовувати іншу рибу або рибні консерви. Брала лише білок (тут на ваш вибір).
- 5
Якщо салат будете їсти пізніше краще шар риби зробити перед яйцем і змастити зверху яйце сметаною. Так не пересохне в холодильнику.
- 6
Смачного!
Всі рецепти підходять для дітей, якщо в раціон вже ввели складові. Які продукти та коли ми вводимо прописано на сайті. Сайт поступово оновлюється.
Цікаве:
Цікаво
🐟Також замість лосося можна використати консерви з лососем, горбушею, тунцем або сардинами у власному соку або воді, без гострих соусів та зайвої кількості солі.
🥕 Овочі можна зварити або запекти заздалегідь і тримати в холодильнику, а рибу приготувати в день приготування салату. Готовий салат зі сметаною зберігати в холодильнику протягом 1–2 днів. Не залишайте його на столі надовго, страви з рибою та молочними продуктами потребують зберігання в холодильнику.
🥣У цьому салаті немає потреби додавати занадто багато сметани або солі: буряк, морква та картопля дають достатньо смаку. Рибу ретельно перевірити пальцями після приготування, щоб не залишилося кісточок.
Якщо для себе хочете додати солі, додайте її у сметану.
Вам може сподобатися
Батончики з горішками і сухофруктами
Горіхове печиво
Запіканка зі сливами