Гранат

Як видавити сік граната

Алергія на гранат зустрічається рідко. Гранат зміцнює імунітет, покращує кровотворення та підтримує здорове травлення, завдяки вітамінам, залізу й антиоксидантам.

Фрукт може викликати подразнення на шкірі, це не являється алергією, проте завжди консультуйтеся з педіатром.

Чи можна вживати гранат з кісточками, насінням?

Так, можна вживати гранат з насінням, якщо дитині більше року і немає алергії чи проблем з травленням. Насіння граната містить корисні речовини, такі як клітковина, антиоксиданти, та омега-3 жирні кислоти.

Щоб обрати стиглий і смачний гранат, зверніть увагу на такі ознаки:

Шкірка – тонка, суха, без тріщин.
Колір – рівномірний, насичений червоний або бордовий (залежно від сорту).
Вага – важкий для свого розміру, що означає соковитість.
Звук – при постукуванні чути дзвінкий звук, а не глухий.
Верхівка (коронка) – суха, без зелені та цвілі.

Якщо гранат легкий, має м’яку або потріскану шкірку – він може бути несвіжим або пересохлим.

Як видавити сік граната?

  • Якщо у вас є прес для цитрусових, можна використовувати його для вичавлення соку з половинки граната. Просто розрізати гранат навпіл і вичавлювати сік.
  • Покласти насіння в пакет і качалкою видавити сік.

  • Помісти зерна граната в блендер, збивай кілька секунд, а потім проціди сік через марлю або дрібне сито, щоб прибрати м’якоть.

Гранат – справжній природний джерело заліза, яке допомагає підтримувати здоровий рівень гемоглобіну та запобігає анемії, додаючи енергії та сили вашому малюкові! 🌿🤍

Щоб гранат залишався свіжим і смачним, рекомендації зберігання:

  1. Цілий гранат: Зберігайте в темному, прохолодному місці при температурі від 5 до 15°C (наприклад, в коморі чи холодильнику). Він може зберігатися до 2-3 тижнів.

  2. Почищений гранат: Якщо вже розрізали, м’якоть і зерна слід зберігати в герметичному контейнері в холодильнику, де вони залишатимуться свіжими протягом 2-3 днів.

  3. Сік граната: Якщо зроблений сік, його краще зберігати в холодильнику в скляній пляшці, і випити протягом 3-4 днів.



Ще рецепти