Печінка тріски

Коли можна вводити в раціон печінку тріски: оптимальніше з 12 місяців.

Подача: можна дати просто окремо або, наприклад розім’яти з вареним яйцем. Даємо як і всі продукти перший раз маленьку кількість, в першій половині дня. Коли виникають запитання звертаємося до педіатра.

Такий варіант обумовлений тим, що до року можна почати з приготованої риби, та часто консерва має сіль. Нагадаю, що дітям ми не додаємо сіль в раціон до одного року. Хороший вибір, наприклад печінка тріски King Oscar консервована стерилізована. 

Діткам, які вже перейшли на загальний стіл, можна розім’яти варене яйце з печінкою та намастити на цільнозерновий хліб.

🧬 Харчова цінність та користь печінки тріски

Печінка тріски є джерелом:

• Вітаміну D, який сприяє нормальному росту кісток і зубів.

• Омега-3 жирних кислот, що підтримують розвиток мозку і нервової системи.​

• Вітаміну A, важливого для здоров’я зору та шкіри.​

Однак надмірне споживання може призвести до гіпервітамінозу A, тому важливо дотримуватися помірності, використовувати як частину різноманітного раціону.

Рекомендації щодо кількості

• 1-3 роки: Не більше 1-2 чайних ложок печінки тріски на тиждень. Це забезпечує достатньо вітамінів і омега-3 без ризику передозування вітаміном A.

• 3-7 років: Рекомендується не більше 2-3 чайних ложок печінки тріски на тиждень, щоб уникнути надмірного споживання вітаміну A.

• 7+ років: Можна поступово збільшувати до 1 столової ложки на тиждень, якщо дитина добре переносить продукт.

• Оскільки печінка тріски є джерелом вітаміну A, D та омега-3, її рекомендована кількість для дорослих становить до 1-2 столових ложок на тиждень.