Цільнозерновий хліб

Цільнозерновий хліб 🍽️
(в хлібопічці або в духовці)
– борошно 250 гр. (цільнозернове)
– йогурт 200 мл. (по грецьки, 8% Молокія)
– 0.5 ч.л. соди
– сіль та ложка льону на виш вибір

Всі інгредієнти просто змішати.
Борошно краще просіювати.
Ставимо тісто на годину в тепле місце.
Можна розігріти плиту до 40 градусів, привідкрити дверцята і залишити там.

В хлібопічці я просто ставлю режим “цільнозерновий хліб” світла скоринка та 500 гр і засипаю інгредієнти.

В духовці при температурі 200 градусів, нижній режим з конвекцією 30-40 хвилин, доки гарно підрум’яниться.

Підписуйтеся на нас: Instagram

https://youtu.be/AdJhpVfavZ8