Тортик для дітей без цукру

19.03.2023 in Рецепти, Тортик

Тортик без цукру 🍽️

Інгредієнти:
– банани 2 шт.
– 350 гр. кисломолочного сиру
– 215 гр. кеш’ю
– яйця 2 шт.
– ягоди
– кокос
– йогурт

В мисочку додаю банани, кисломолочний сир та яйця і подрібнюю все ретельно блендером. Окремо подрібнюю горіхи та додаю в суміш. Викладаю у форму для запікання, у мене діаметр 32 см. Запікаю приблизно 25 хвилин, 180 градусів, нижній режим з конвекцією. Роблю крем, змішую: натертий кокос, йогурт та ягоди. Готовий коржик формую в торт, кільцем вирізаю та промазую кожен шар кремом. Прикрашаю ягодами, можна фруктами. Смачного!