Струдель (штрудель)🍽️
– 0.5 склянки води
– 1 яйце
– 100 гр. вершкового масла
– 1 ст.л. оливкової олії
– 2,5 склянки борошна
(цільнозернове)
– начинка: ягоди та горіхи
Розтопити вершкове масло. До масла додаємо яйце, оливкову олію, воду та поступово додаємо борошно. Горіхи подрібнюю. Розкачую тісто в пласт, посипаю горіхами та викладаю ягоди. Згортаю в рулет. Запікаю, нижній режим з конвекцією, у розігрітій плиті, 220 градусів, 25-35 хвилин.
Смачного!
Підписуйтеся на нас: Instagram
https://youtu.be/Db7m_qUIlRw