Паска, оптимальний варіант для дітей 🍽️
Інгредієнти:
– борошно пшеничне – 500 гр.
– дріжджі 11 гр.
– вершкове масло 100 гр.
– яйця 2 шт.
– молоко 150 мл.
– родзинки, курага, цедра апельсина
Давайте спочатку розберемо, чому паска може не вийти, що вам потрібно. Інгредієнти потрібно взяти кімнатної температури. Обов’язково перевірити дату на пакуванні дріжджів. Борошно потрібно просіяти.
Сухофрути замочила попередньо на 30-60 хв. у воді та добре промила. Курагу нарізаю, цедру апельсина натерла. Всі інгредієнти з’єдную. Можна ставити на замішування в хлібопічку або руками. Спочатку я засипаю яйця, молоко, розтоплене вершкове масло та дріжджі. Потім сухофрукти та борошно. Тісто потрібно залишити в теплому місці, накривши полотенцем, на 40-60 хвилин. Тісто розділила на 4 формочки, діаметром 90 мм. Цукор додаєте при необхідності. Я використовую лише сухофрукти. Випікаємо, нижній режим з конвекцією, 180 градусів, 35 хвилин. Але обов’язково перевіряйте. Паски мають гарно підрум’янитися. Якщо будуть дуже світлі, ймовірно не пропечуться всередині. А пригорілі шкідливі для харчування. На відео видно, яке має вийти тісто. Смачного!
Ви можете почитати цікаву та важливу інформацію щодо прикорму на вкладці “Основна інформація”. Також в кожному рецепті, для вашої зручності прописані інгредієнти у вигляді посилань. Ці посилання ведуть на сторінки кожного продукту, де є інформація щодо введення в прикорм. Коли вводити в прикорм та подача.
