Вітамін C та залізо

Залізо та вітамін C

Залізо засвоюється краще при вживанні з вітаміном С.

Нижче приклад, які продукти ми можемо поєднати, щоб отримати максимальну користь.

Рекомендую всі питання, щодо діток, також обговорювати з педіатром. Інстаграм педіатра.

Дефіцит заліза – проблема, яка призводить до порушень здорового фізичного, розумового та психоемоційного розвитку дитини. Признаки за якими варто звернутися до педіатра: затримка росту та розвитку, роздратованість дитини, головокружіння, блідість шкіри, підвищена втомлюваність, сонливість, порушений апетит, прискорена частота дихання. Лікар оглядає дитинку та призначає лікування, зазвичай призначає залізо в каплях.

мандарин подача прикорм

Продукти, багаті вітаміном C: гуава, чорна смородина, обліпиха, ківі, брюссельська капуста, лимон, диня, хурма, полуниця, цитрусові, маракуйя, манго, ожина, петрушка, болгарський перець, броколі, цвітна капуста, білокачанна капуста, картопля. 

Основні джерела заліза тваринного походження включають: червоне м’ясо (яловичина, баранина, телятина, свинина), субпродукти (печінка, нирки) птиця, риба або молюски (лосось, сардини, тунець), яйця. Рослинні джерела заліза: горіхи (особливо фісташки), горох, сухофрукти, цільнозернові макарони і хліб, бобові (квасоля, сочевиця, нут), шпинат, брокколі, вівсяна каша, тофу, гречана каша, ячнева каша

Рекомендовано молочну продукцію вживати окремо від залізовмісних продуктів, наприклад дотримуватися інтервалу 2 години.

Підписуйтеся на нас: Instagram