Домашні сосиски 🍽️
✔️ 500 гр. курячого філе
✔️ четверта частина цибулини
✔️ 1 яйце
✔️ 30 гр. вершкового масла
✔️ 100 мл. молока
✔️ спеції за смаком
✔️ шматочок буряка при бажанні (приблизно четверта частина маленького буряка)

Буряк я використовую іноді для кольору і овочі зайвими не бувають.
Попередньо буряк відварила до готовності.
Всі інгредієнти (вершкове масло розтоплене) змішала ретельно в блендері з гострими ножами.
Викладаю у форму для сосисок або:
Формую сосиски загортаючи у плівку.
Плівка – РУКАВ для запікання.
Варю в киплячій воді 15 хвилин.
Якщо загортаєте у харчову плівку тоді слід заморозити, дістати, зняти плівку і покласти в холодну воду увімкнувши плиту.
Частину можна заморозити і зберігати.
Також можна купити силіконову форму для сосисок і готувати на пару.
Смачного! 🤍

Підписуйтеся на нас, також можна замовити форми для сосисок: Instagram