Хліб з кабачками 🍽️

• 200 гр. вершкового масла
• 3 ст. борошна пшеничного першого гатунку (або цільнозернового)
• 2 кабачка
• родзинки грам 70 приблизно
• 0.5 ч.л. мускатного горіха
• 1 ч.л. соди
• 0.5 ч.л. розпушувача
• 3 яйця

Кабачки 2 штуки я натерла та додала 200 грам розтопленого масла, 3 яйця та перемішала.

Окремо в мисці на 3 літри змішала 3 стакани борошна, 0.5 чайних ложок мускатного горіха, 1 чайну ложку соди, 0.5 чайних ложок розпушувача.

З’єднала дві суміші та додавши родзинок все ретельно перемішала.

Розділила на дві форми для запікання хліба Pyrex.

Випікаємо годину на нижньому режимі з конвекцією при температурі 175 градусів.
Смачного! 🤍

В рецепті використовувала дощечку Kela Kiana ніж для хліба Tefal Comfort та полотенце Maisonette