• Головна
  • Портфоліо
  • Ціни
  • Написати
  • Блог

Iryna Tymoshchenko

  • Відгуки
  • Подарунковий сертифікат

Піца з мисливськими ковбасками

30.03.2020 in Рецепти

Складові:

  • 125 гр борошна твердих сортів пшениці
  • 125 гр звичайного борошна
  • 110 мл теплої води
  • 2 гр сухих дріжджів (0,5 ч. л.)
  • 20 гр оливкової олії (1,5 ст.л)
  • цукор, сіль
  • долька лимону
  • помідори – 2 шт
  • мисливські ковбаски – 300 гр
  • твердий сир за смаком – 300 гр
  • маслини – 100 гр
  • часник – 3 зубчика
  • майонез
  • діжонська гірчиця

в цьому варіанті тоненьке тісто, також начинка може бути іншою

100 мл води підсолодить та розвести 0,5 ч.л. дріжджів і залишити до появи шапочки піни

по 125 гр кожного виду борошна (сумарно 250 гр) просіять в глибоку миску

(просіювати борошно також важливий етап)

в борошно додаємо наші розведені дріжджі та змішуємо

1,5 ст.л оливкової олії змішуємо з 1 ст. л води

спочатку змішуємо борошно та розведені дріжджі

потім додаємо розведену оливкову олію та замішуємо тісто

робимо заготовки начинки (корегуйте за смаком)

соус в моєму випадку змішуємо: діжонська гірчиця, майонез, часник і сік лимону та додаємо зелень

тісто можно розкатать також в круглу форму та змащуємо соусом

розложіть начинку, поверх покриваємо сиром, також варто додати цибулю для любителів

випікаю на нижньому режимі з вентиляцією, при температурі 200 градусів – 15 хвилин (орієнтуйтеся на свою плиту)

Смачного!

Share this:

  • Share
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
  • Telegram
0
Залишити коментар
Previous Булочки з маком та цукром
Next Смузі апельсин з яблуком

Related Posts

Смузі апельсин з яблуком

Кекси з сиром і ковбаскою

Сосиски в тісті

Reader Interactions

Залишити коментар Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Copyright ©  2021 Iryna Tymoshchenko · Theme by SheShoppes